Leite desnatado Italac 1lt
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Descrição
Leite que sofre o processo UHT (conhecido como longa vida). Ultra Alta Temperatura ou Ultrapasteurização, também conhecido por UHT (abreviação do inglês “ultra-high temperature”) é um processo parcial de esterilização de alimentos, pelo aquecimento durante um curto período de tempo, algo de 2 a 4 segundos, a uma temperatura de 140°C a 150 °C, temperatura qual é necessária para matar ou neutralizar esporos bacterianos do leite, e resfriado imediatamente a temperatura inferior a 32°C.
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