Farinha de trigo sarraceno sem glúten Natural Life 300g

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Descrição

O trigo sarraceno não apresenta em sua composição as proteínas formadoras de glúten, sendo que a principal presente é a globulina, cuja composição de aminoácidos é nutricionalmente superior a dos cereais.

É composto ainda por fibras, minerais (ferro, zinco e magnésio), vitaminas do complexo B e compostos fenólicos (ação antioxidante).

É considerado uma alternativa para a substituição da farinha de trigo especialmente para indivíduos com doença celíaca, intolerantes e alérgicos à proteína do trigo.

Ingredientes

Farinha de trigo sarraceno. NÃO CONTÉM GLÚTEN. 

ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E DERIVADOS DE SOJA

 

Informação Nutricional

Porção de 50g (1/4 de xícara)
Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético 173 kcal = 728 KJ 8%
Carboidratos 38g 13%
Proteínas 3,3g 4%
Gorduras totais 0,7g 1%
Gorduras saturadas 0,1% 0%
Gorduras trans 0g **
Sódio 0mg 0%
Fibra alimentar 1,1g 4%

 

*% Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

 

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