Bolo de Chocolate com calda
Informação Nutricional:
Porção de 32g (2 colheres de sopa)** |
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Quantidade por porção | VD% | |
Valor energético | 119 Kcal = 500 KJ | 6% |
Carboidratos | 27 g | 9% |
Proteínas | 1,0 g | 2% |
Fibra Alimentar | 6 g | 4% |
Sódio | 53 mg | 2% |
Não contém quantidades significativas de gorduras totais, gorduras saturadas e gorduras trans. *% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Suficiente para o preparo de 1 fatia de bolo (60g). |
Como Preparar:
Você vai precisar:
Massa
20g margarina (1 colher de sopa)
1 ovo
150ml de leite (3/4 de xícara de chá)
Calda
100ml de leite (1/2 xícara de chá)
Modo de preparo:
Misture o conteúdo do pacote maior com a margarina, obtendo uma “farofa”. Adicione o ovo e o leite e bata bem com uma colher por, aproximadamente, 2 minutos (a massa ainda ficará com alguns grumos pequenos de margarina).
Preparo no micro-ondas:
Coloque em um pirex quadrado de 21x21cm (não é necessário untar) e leve ao micro-ondas, na potência alta, de 5 a 8/ minutos (inicie com 5 minutos). Após 5 minutos, perfure o bolo com um palito: se sair seco, o bolo estará pronto; do contrário. Coloque mais 30 segundos no micro-ondas e repita esta operação até que o palito saia seco. Depois que o bolo estiver pronto, prepare a calda.
Se preferir, o bolo também pode ser preparado no forno:
Unte uma fôrma com 18cm de diâmetro, de cone no centro, com margarina ou manteiga e polvilhe farinha de trigo. Preaqueça o forno em temperatura meia-baixa (180ºC) por 10 minutos. Coloque a massa na fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno e deixe assar por cerca de 30 minutos. Para saber se o bolo está pronto, perfure a massa com um palito e retire. Se sair seco, o bolo estará pronto. Não abra o forno antes de 25 minutos de cozimento. Deixe esfriar por 15 minutos, desenforme e prepare a calda.
Calda
Preparo no micro-ondas
Junte o conteúdo do pacote menor com o leite e coloque, aproximadamente, 1 minuto e 30 segundos no micro-ondas ou até ferver. Retire, mexa bem e espalhe ainda quente sobre o bolo.
Se preferir, a calda também pode ser preparado no fogão.
Junte o conteúdo do pacote menor com o leite e aqueça em fogo baixo até ferver, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e espalhe ainda quente sobre o bolo.
Peso Líquido: Massa: 250g / Calda: 60g
Conservação: Armazenar em local seco e fresco e livre de odores fortes e estranhos.
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