Polvilho de mandioca azedo do Zé 1kg
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Descrição
O Polvilho Azedo de Mandioca 1kg do Zé é um ingrediente essencial para o preparo do delicioso pão de queijo brasileiro. Além disso, ele é amplamente utilizado em outras receitas e quitutes. Aqui estão algumas informações sobre o polvilho azedo:
- Descrição:
- O polvilho azedo, também conhecido como goma ou fécula de mandioca, é extraído da mandioca.
- Rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre 1.
- Tabela Nutricional (por porção de 20 g, aproximadamente 1 colher de sopa):
- Valor Energético: 68 kcal (285 kJ) – 3% do valor diário recomendado (VD)
- Carboidratos: 17 g – 6% do VD
- Proteínas: 0 g
- Gorduras Totais: 0 g
- Gorduras Saturadas: 0 g
- Gorduras Trans: 0 g
- Fibra Alimentar: 0 g
- Sódio: 0 mg
- Ácido Fólico: 0 g
- Ferro: 0 mg 23
Lembrando que esses valores são baseados em uma dieta de 2.000 calorias por dia.
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