Filé de Panga Congelado
Marca
Costa Sul
Forma de embalagem
Pacote:1kg
sem espinhas
Filé de Panga Aparado, sem barriga.
Nome em inglês
Frozen Panga Fillet
Nome da Espécie
Pangasius Hypophthalmus
O Peixe-Panga é o termo comumente utilizado para designar espécies de peixe pertencentes ao gênero Pangasius, da família Pangasiidae, da ordem dos Siluriformes. É conhecido popularmente como peixe-gato (catfish). Trata-se de um peixe similar ao bagre cultivado a mais de 1000 anos no Rio Mekong, um dos maiores rios do sudeste asiático e um dos mais importantes para a economia local. O nome Mekong vem do idioma tailandês e significa, em tradução livre, “Mãe água”. A bacia do Mekong é uma das mais ricas do mundo em biodiversidade, sendo que mais de 1200 espécies de peixe já foram descobertas na região e são uma fonte vital para a dieta da população local.
Portuguese
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