O filé de tilápia é um dos peixes mais consumidos no Brasil, especialmente por quem quer emagrecer, já que possui baixo percentual de gordura e taxas elevadas de proteínas. O legal é que ele é encontrado abundantemente no país e não tem alto custo. Por ter um sabor suave e textura firme, é muito versátil e pode servir com uma infinidade de pratos.
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