Paleta bovina 500g
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Descrição
Localizado na parte dianteira do animal que representa 21,78 % dela.conhecida também como pá.
A Paleta é um corte de fibras longas e gorduras concentradas, o que deixa a carne ainda mais saborosa. A paleta é ideal para CUBOS DE PANELA, CARNE MOÍDA, ISCAS e ainda em excelentes molhos, ensopados e cozidos.
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