O queijo de todos os risotos e pastas, tem um aroma doce e frutado, de sabor forte, robusto, encorpado. Pode também ser servido em lascas, em sopas ou saladas. Guardado na geladeira, conserva-se por bastante tempo.
| Item | Quantidade por porção | VD* |
|---|---|---|
| Informação Nutricional Porção de 10g |
||
| Valor Energético | 43 Kcal | 2 |
| Proteínas | 3,2g | 4 |
| Gorduras totais | 3,4g | 6 |
| Gorduras saturadas | 1,4g | 6 |
| Sódio | 100mg | 4 |
| Cálcio | 121mg | 12 |
| Carboidratos | ** | ** |
| Gorduras Trans | ** | ** |
| Fibra alimentar | ** | ** |
| (*)Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 calorias. (**)Valor Não Estabelecido. |
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