30 gr. = 113 kcal. Caracterizando-se pelo grande número de olhaduras uniformes e brilhantes, é um queijo suave, ligeiramente adocicado e frutado. O Emmental fica ainda mais gostoso quando acompanhado de frutas frescas ou secas, pães, vinhos e torradas. Excelente opção para tábuas de queijos, aperitivos e uso culinário.
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