O Gruyère é originário da pequena cidade de mesmo nome, na Suíça. Este queijo é produzido desde 1115, e tem como características a presença de olhaduras (buraquinhos) e uma textura ligeiramente compacta.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 30g (1 fatia)
Porção de 30g (1 fatia)
Quantidade por porção
%VD
Carboidratos
0
0
Fibra Alimentar
0
0
Gorduras Saturadas
5,3 g
24
Gorduras Totais
8,3 g
15
Gorduras Trans
0
(**)
Proteínas
9,8 g
13
Sódio
142 mg
6
Valor Energético
114 kcal = 479 Kj
6
*% Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
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