Variedade de uva que tem sua origem na região de Bordeaux, França. Este vinho foi fermentado e macerado em tanques de aço inox à temperaturas controladas para extrair corpo e caracter. Apresenta uma cor característica, roxo e notas de chocolate. Tem corpo médio, é muito fácil de beber acompanha bem carnes bovinas, suinas e cordeiro. Servir entre 16º à 18ºC.
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